豚バラと大根のにんにく炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
豚バラは、4cm幅に切り塩・胡椒をする。
大根と人参は、短冊切りにする。 -
2
フライパンに、ごま油とみじん切りにしたにんにくを加え弱火にかける。
にんにくの香りがしてきたら、豚バラを炒める。 - 3 肉の色が変わったら、大根と人参を加え、しんなりするまで炒める。☆の調味料を加え、タレを煮絡める。
- 4 お皿に盛り付け、刻みネギを散らす。
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