作り方
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- 1
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- 豆腐は12等分にしてザルにあけ水気を切っておきます。
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- 2
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- 熱したフライパンに油を入れ、豚ひき肉、玉ねぎを中火で炒めていきます。
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- 3
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- ひき肉全体に火が通ったら、豆腐を両面キツネ色になるまで焼いていきます。
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- 4
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- 調味料●をいれ、炒めていきます。
水分が飛んだら完成です^_^
おいしくなるコツ
豚ひき肉をしっかり炒めることで、カリカリとした食感になり、香ばしく仕上がります^_^
きっかけ
豆腐がいっぱいあったので消費したくて^ ^
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ひき肉がカリカリとして香ばしくご飯がすすみます^ ^