作り置きにも♪牛肉とゴボウの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにして水につけ灰汁抜きをし、ザルにあけておく。
   玉ねぎはスライスしておく。

2. 2

   フライパンに牛肉をいれ☆（酒、片栗粉）をまぶす。
   全体にまぶしたら、火をつけ、ごま油を回しいれる。

3. 3

   牛肉に火が通ったら1のゴボウを入れて、ゴボウが少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   さらにスライスした玉ねぎを加え、●の調味料を全ていれる。
   水分が少なくなるまで炒めていく。

5. 5

   写真くらいまで水分が少なくなったら、インゲンをいれ、さらににつめていく。

6. 6

   写真くらいに水分がなくなったら、完成です♪

7. 7

   お皿に盛り付けて出来上がり(^^)