たまご入りアスパラベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下方の皮をむいてから大きめの斜め切り。ブロックベーコンは１センチに幅に切ってから太目に切る。

2. 2

   フライパンに油を少々引きアスパラとベーコンを炒める。アスパラがしんなりしてきたら塩で味を付ける。皿に盛る。

3. 3

   卵をボウルに割り入れ砂糖を加え溶いておく。空いたフライパンに油少々を引きふんわりとしたいり卵を作る。皿に盛ったものとざっくり合わせブラックペッパーを振ったら出来上がり。