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鶏皮の味噌バターリゾット レシピ・作り方
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抹茶みるくん
フライパンで簡単にできるリゾットです!
材料(2人分)
米
1合
水
適量
玉ねぎ
1/2
椎茸
少々
鶏皮
60g
鶏ガラスープの素
少々
バター
大1
味噌
大2
作り方
1
米を洗ってフライパンへ入れ、水をかぶるくらいまで入れる
2
切った玉ねぎ、椎茸、鶏皮を入れ、蓋をして12分ほど沸かす
鶏ガラスープの素とバターを入れ、味噌を溶かし入れる
3
水分が少なかったら水を足し、蓋をして米が柔らかくなるまで煮たらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏皮を消費したかったので。
公開日:2016/07/03
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