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さっぱり肉じゃが レシピ・作り方

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抹茶みるくん
お酢であっさりな味の肉じゃがにしてみました！

材料（４人分）

○サラダ油
少々
○にんじん
１本
○玉ねぎ
小１個
○豚肉
１００ｇ
○じゃがいも
３個
★酢
大１
★酒
大３
★だし汁
３００ｃｃ
醤油
大１
みりん
大２
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作り方

  1. 1
    鍋に○の材料を順に入れて炒める
  2. 2
    ★の材料を加えて沸騰させる
    沸騰したら中火にしてしばらく煮る
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったら醤油、みりんを入れて、味を染み込ませたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉じゃがをアレンジしたかったので。

公開日：2016/06/27
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カテゴリ
簡単夕食

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