材料（２人分）
- レモン
- １個
- オレンジ
- １個
- 日本酒
- 適量
- シナモン
- 少々
- はちみつ
- 大１
作り方
-
- 1
- レモンとオレンジが無農薬ではない場合、重曹水をつくり、漬けながらスポンジでこすり落として水ですすぐ
-
- 2
- １の水気を拭き取り、スライスする
天板にアルミホイルを敷き、その上に並べて２２０℃１５分くらい、焦げ目が少しつくくらいまで加熱する
-
- 3
- 煮沸消毒した瓶へ入れ、日本酒を果物がかぶるくらいまで入れる
お好みでシナモン、はちみつを入れて冷蔵庫で２日くらい漬けたらできあがり
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