ほうれん草とサラミの手作りピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
○の材料をポリ袋に入れてよく振り混ぜる
人肌程度に温めた水を入れる
べとつかず、ひとまとまりになるまでよくこねる -
2
60分ほど1次発酵し、ガス抜きして丸め直す
霧吹きをして乾燥しないようにし、ベンチタイム5分おく -
3
霧吹きをして乾燥しないようにし、20分ほど2次発酵させる
優しくガス抜きし、伸ばして天板に乗せる -
4
残りの材料を生地に乗せる
200℃に余熱したオーブンで20分ほど焼いたらできあがり
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