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春菊で簡単浅漬け レシピ・作り方

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抹茶みるくん
春菊を使った簡単常備菜です！

材料（１人分）

春菊
１/２束
塩
少々
酢
大１
砂糖
大１/２
醤油
大１/２
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯で春菊を４０秒ほど茹で、冷水で冷まして水気をしっかり切る
    塩を全体にまぶしてしばらく置く
  2. 2
    １の水気をもう一度しっかり切り、残りの材料と合わせて３０分ほど置いたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊がお買い得だったので。

公開日：2016/03/21
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カテゴリ
春菊男の簡単料理簡単おつまみ浅漬け

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