・クミンシードの使い方が大事! サラダ油を熱し、クミンシードを3~4粒落としてみて、シューっと泡が出てきたら残りのクミンシードを入れ、パチパチとはじけて色が濃くなり香りが出るまで炒める
近所のご飯屋さんでおかずの一品に出てきて、美味しかったので作り方を教えてもらいました
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香ばしい香り&パンチのある味付けで、
いつものじゃが芋さんが大変身~♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも~★