塩レモンとお豆腐のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示どおりに茹でる。
   ズッキーニは半月の薄切り、ベーコンは2センチ程度に切る。

2. 2

   ボウルに豆腐と牛乳、鶏がらスープの素を入れ、スティックミキサーでクリーム状にする。（無ければ潰して裏ごし）

3. 3

   フライパンにオリーブオイル少々をひきベーコンとズッキーニを炒める。
   そこへ２の豆腐牛乳クリームを投入。スライスチーズも入れ弱火で温めながらチーズを溶かす。

4. 4

   チーズが溶けたら塩レモンを混ぜる。
   パスタを投入し、絡めたら器に盛る。
   ブラックペッパーを振っていただく。