レンジでタイ料理～♪簡単！豚ガパオご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・唐辛子は、小口切り
   ・玉ねぎは、1cm幅にスライスし、長ければ半分の長さに切る
   ・ピーマン・パプリカは、1.5cm幅に切り、ひし形に切る

2. 2

   ・耐熱容器に、A（豚ひき肉・オイスターソース・ナンプラー・しょう油・唐辛子・砂糖）を入れ、よく混ぜ→そこへ、❶の玉ねぎ・ピーマン・パプリカを加え、軽く混ぜ合わす

3. 3

   ・❷に蓋（ラップでも可）をして、レンジ（600W）で5分程加熱する（途中で一度レンジから出し、混ぜ合わす）→火が通ったら再度混ぜる
   ・レンジの間に、目玉焼きを2つ焼いておく

4. 4

   ・お皿に温かいご飯を盛り、❸のひき肉を盛り付け、目玉焼きをのせ、トマト・バジルを飾る→バジルの香りのガパオご飯の出来上がり～♪