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納豆の食べ方-梅&干し芋♪ レシピ・作り方

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nyan260
イメージは「のし梅」✿干し芋の食感と梅の酸味が納豆と絡んでヘルシーで濃厚なとろみのある舌触りに♪

材料(1人分)

納豆
1パック
ご飯
1膳
醤油麹
小さじ1弱
梅干
1個
干し芋
1/2枚
ネギ
2cm
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作り方

  1. 1
    納豆に醤油麹を加えて混ぜます。
    ※納豆添付のタレ・カラシは使いません。
  2. 2
    1の納豆に、小さく千切った干し芋、種を取って千切った梅干、刻んだネギを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    大きめの茶碗(カフェオレボウルなど)にご飯を盛り、2の梅&干し芋納豆をのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

干し芋は、手で簡単に千切れるぐらいのやわらかめのものがおススメです(゚∇^d)

きっかけ

現在水戸では「梅まつり」開催中✿水戸のお土産筆頭は勿論納豆ですが、甘味に「水戸の梅」や「のし梅」があり、私のおススメは「のし梅」です♥水戸の隣のひたちなか市名産「干し芋」も有名なので、そのひたちなかの干し芋と梅を合わせのし梅風食感納豆ご飯に

公開日:2013/03/16

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
納豆ご飯

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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