イカゲソと卵と野菜の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカげそはぶつ切りにする。ニラは３ｃｍの長さに切る。玉ねぎはくし切りにする。ニンジンは３ｃｍの細切りにする。

2. 2

   卵を溶いて、熱したフライパンに流し込み、中火でかき混ぜる。卵がまとまってきたら、一度お皿に取り出す。

3. 3

   フライパンを熱し、中火で野菜とイカげそを炒める。火が通ったら卵を加え、しょうゆ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。