作り方
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- 1
- 手羽先にたれを揉みこむ。そのまま数時間放置。
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- 2
- 手羽先に片栗粉をまぶす。
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- 3
- フライパンにサラダ油をしき、手羽先を皮目から焼く。動かさない！
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- 4
- 香ばしい色になったら、裏返して、酒をふって蓋をする。
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- 5
- 両面やけたら、皿にもり、一味唐辛子をかけて出来上がり♪
きっかけ
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