マーボーズッキーニ レシピ・作り方

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ゆみなっつ
ご飯のお供

材料（２人分）

ズッキーニ
１本
ひき肉
８０グラム
きざみにんにく
少々
豆板醤
小１弱
鶏がらスープの素
少々
しょうゆ
大1
水
大3
ごま油
大1

作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄くスライス。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、きざみにんにく、豆板醤、ひき肉を炒める。色が変わったらしょうゆ、水、鶏がらを入れる。
  3. 3
    ２にズッキーニをいれしんなりするまで炒めあわせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合いそうだと思ったので

公開日：2012/08/02
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
マーボーズッキーニ

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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