ちょい足し@麻婆春雨レシピ・作り方

Name: ちょい足し@麻婆春雨
Total time: 10 min
Yield: ３～４
Ingredients: なす ２本; 油 大１; 永谷園マーボー春雨の素 １袋; 水 450cc

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約10分
300円前後

XXふーふ

麻婆春雨と麻婆茄子を一度に味わっちゃいましょう＾＾
簡単なのにボリュームも出るので主役おかずになること間違いなしです!!

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

なす: ２本

油: 大１

永谷園マーボー春雨の素: １袋

水: 450cc

作り方

1

茄子はヘタを取って洗い、食べやすく切っておきます。
2

深手のフライパンに油をしき、茄子を焼いていきます。
3

茄子の皮付近が緑っぽくなってきたら、水と春雨を加えて、春雨をほぐしながら沸騰させます。
4

沸騰したら付属のソースを入れて、２～3分煮込んだら完成です!!
お疲れサマでしたｍ(_　_)m

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カロリーと手間を気にしなければ茄子は揚げ茄子にして、キッチンペーパーで油をきってから麻婆春雨に加えて下さい＾＾

きっかけ

麻婆茄子が食べたかったのですが、家にあったのは麻婆春雨の素だったので(￣∇￣*)ゞ足してみたら一石二鳥のメニューになりました(笑)

公開日：2012/06/25

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このレシピを作ったユーザ

XXふーふ XXと書いてクスクスと読んでやって下さい＾＾こどもたちの好みの違いに合わせて料理奮闘中です！料理・・・作るのは好きですが片付けは苦手というか嫌いです(汗）根本的にめんどくさがりなので作るときにもちょいちょい手抜きして行きます＾＾なるべく簡単においしく・・・時には一手間でもっとおいしく＾＾お口にあうかわかりませんが、ぜひ作ってみてください☆ さらにレポート書いて頂けるととっても喜びます♪