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黄×緑×赤☆かぼちゃとキュウリのごまあえサラダ♪ レシピ・作り方

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nyan260
かぼちゃ&キュウリ&カニカマの、ほっこりしたノンオイルごまあえ風サラダ♪

材料(2人分)

かぼちゃ
2切れ
きゅうり
1/2本
カニカマ
2本
すりごま
小さじ1
ノンオイルごまドレッシング
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キュウリを薄切りにし、軽く塩(分量外)を振ってもみ、水気を絞っておきます。
  2. 2
    ゆでかぼちゃ、またはかぼちゃの煮物を小さくカットしておきます。
  3. 3
    2のかぼちゃと1のキュウリを合わせ、ノンオイルごまドレッシングで和えます。
  4. 4
    3にすりごまと、ほぐしたカニカマの半分を加えて和えます。
  5. 5
    4を皿に盛り、残りのカニカマをのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

ノンオイルごまドレッシングだけでなく、すりごまも加えることが、ノンオイルでもコクを出すポイントです!

きっかけ

かぼちゃの煮物とキュウリがあったので、カニカマをプラスしたらキレイだな、と思って!

公開日:2012/06/24

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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