長イモの紫蘇あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長イモを５センチほどに切り、皮をむき、スライスします。

2. 2

   梅干の赤紫蘇を少々まな板に取り、包丁で叩いてねっとりさせます。

3. 3

   器に入れた長イモに叩いた紫蘇をトッピングして、できあがり。混ぜながらいただきます。