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きゅうりと茗荷の甘酢漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
瑠々0404
さっぱりとしたきゅうりと茗荷の甘酢漬けです☆これから夏にかけて食卓へどうぞ♪
みんながつくった数
4
件
材料(約3~5人分)
きゅうり
2本
茗荷
2個
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1~1.5
塩
極少々
作り方
1
きゅうりは食べやすく、茗荷は細切りにする。(たたききゅうりでもOK)
2
ビニール袋(ジッパー付きが便利)に1と調味料を入れて揉み込み、冷蔵庫へ。
3
時々混ぜながら、3~4時間ほどで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢や砂糖はお好みで加減してください。
きっかけ
家にあった材料で作りました
公開日:2012/05/25
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関連キーワード
漬物
きゅうり
みょうが
茗荷
料理名
きゅうりの漬物
このレシピを作ったユーザ
瑠々0404
6歳(男の子)4歳(女の子)0歳(女の子)を子育て中! 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
つくったよレポート(
2
件)
2020/04/29 00:37
切り方は異なりますが、こちらのレシピで作らせていただきました! 簡単メニューなのであと1品欲しい時には助かります。
そのまま
2012/06/06 13:30
簡単でとってもおいしかったです~☆ さっぱりとしていてこれからの季節いいです!!
カピバラ1010
レポートありがとうございます♪酢も茗荷も夏バテ予防効果があるらしいので、是非また作ってみてくださいね(*^▽^*)
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