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我が家の味噌汁★豆腐とえのき レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えだまめ大好き!
お味噌汁であったまってください。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
とうふ
1丁
えのき
1/2袋
味噌
大さじ2
本だし
小さじ1
水
250cc
作り方
1
豆腐はさいの目切りにする。えのきは石突を外し、軽くほぐしておく。
2
鍋に湯を沸かし、具と本だしを入れて火が通ったら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
3
残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は半量ずつ入れると風味が残りますよ。
きっかけ
えのきが余っていたので
公開日:2012/05/13
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関連情報
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その他の味噌汁
関連キーワード
豆腐とえのきの味噌汁
とうふとエノキのみそ汁
トウフとえのき茸の味噌汁
豆腐とえのき茸のみそ汁
料理名
豆腐とえのきの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
4
件)
2021/03/24 01:38
とても美味しかったです。
とこっちぃ
いつもレポートありがとうございます!
2019/06/16 19:07
美味しかったです♡
RI
作っていただきありがとうございます。お手軽レシピを多数掲載していますので、よろしかったら、他のレシピもお試しください(^ ^)
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