鉄板で★わいわいお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。たこはみじん切りにする。山芋は皮をむいてすりおろす。
- 2 ボールに卵を割り、山芋、キャベツ、たこ、紅ショウガ、揚げ玉、切りイカ、パン粉、豚肉を入れてよく混ぜる。
- 3 水に本だしを溶き、２に加えてよく混ぜる。さらに小麦粉を加えてざっくりと混ぜる。
- 4 鉄板の温度を１８０℃に設定し、３を広げる。ふたをして３分焼き、焼き色がついたら裏返して２分焼いて出来上がり。
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