材料(1人分)
- ウインナー
- 3本
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ケチャップ
- 適量
- 牛乳
- 50cc
作り方
-
- 1
- ウインナーを斜めにスライスする。
-
- 2
- 卵をボールに割り、砂糖、塩、牛乳をいれてかき混ぜる。
-
- 3
- フライパンに油をしき、中火でウインナーを炒める。火が通ったら皿に盛り付ける。
-
- 4
- フライパンに油を敷き、2を注ぐ。軽くかき混ぜ、底面が固まったらひっくり返す。表面に火が通ったら皿に盛り付けて、ケチャップをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みでマスタードもいいですね。
きっかけ
忙しい朝はこれに頼ってしまいます。
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