材料（2人分）
- 人参
- 一本
- あればポテトチップ
- 数枚
- オリーブオイル
- 小さじ2杯
- 塩・砂糖・昆布茶・ニンニク（チューブ可）
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参を洗って、ピーラーで全部処理（皮は好きな人ならそのまま・苦手な人は除く）
-
- 2
- 塩･砂糖・昆布茶を一つまみずつ、チューブニンニクを適量入れて掻き混ぜて10分放置
-
- 3
- ちょっとしんなりしてきたら、オリーブオイルを追加
-
- 4
- 最後に、あればポテトチップを砕いて食べる直前にふりかけます コンソメ味が個人的お気に入り
きっかけ
味がしみこみやすいように、ピーラーを使ったら美味しく出来ました
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