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ウニとのりのスープスパ レシピ・作り方

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とらさんのんたん
ウニのいいだしがでて超うまでした!

材料(2人分)

パスタ
200g
瓶のウニ
小さじ4
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
生クリーム
200cc
牛乳
100cc
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
もみのり
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    パスタを時間どおりより1分程早めにゆでます。
  2. 2
    鍋に生クリーム、牛乳、固形コンソメを入れひと煮たさせます。ウニと塩コショウを入れ味を整えます。
  3. 3
    パスタをザルにあげ、オリーブオイルをかけ鍋に入れなじませます。
  4. 4
    お皿にもり、ウニとのりをかければ完成です!

きっかけ

ウニのビンが余っていたので。

公開日:2012/02/15

関連情報

カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
パスタ

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とらさんのんたん 二児の母しています(*^^*)

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