甘味料なし材料2つ☆干し芋のすりりんご煮きんとん♪ レシピ・作り方

Name: 甘味料なし材料2つ☆干し芋のすりりんご煮きんとん♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: 干し芋 大4～5枚; りんご 1/2個

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約10分
100円以下

nyan260

硬くなった干し芋をすりりんごで煮たらとろんと甘くフルーティーなきんとん風に♪

材料（3～4人分）

干し芋: 大4～5枚

りんご: 1/2個

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作り方

1

干し芋を一口大に切り、鍋に入れます。
2

りんごをすりおろして1の鍋に加えます。
3

干し芋が浸るくらいに水を少し（50cc～80cc程度）加え、中火で火にかけ、煮立つ前に弱火にします。
※すりりんごの水分で加える水の量を加減して下さい。
4

時々かき混ぜて7～8分煮詰めて出来上がり！
※写真は弱火で8分煮た状態

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カチカチに硬くなった干し芋で作るのがポイントです！煮ると冷めてもやわらかいですよ♪ ※干し芋とすりりんごを同量くらいにするのもポイントです(^-^) ★下の登録タグ「すりりんごジャム♪」も活用してみて下さいね♪

きっかけ

sundisk*師匠レシピ「干し芋のマーマレード煮」レシピID:1710005842が美味しかったので、自レシピ「材料りんごだけ☆すりおろしりんごでりんごジャム♪」と融合させ、カチカチに硬くなった干し芋をすりりんごで煮てみました☆師匠に感謝

公開日：2012/01/29

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪