お弁当用！小さな手綱こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは８ミリくらいの厚さで５枚切る。
   それを半分の長さに切って、真ん中に１．2センチほど切れ目を入れる。

2. 2

   真ん中の穴を通すようにして半分返し、手綱にする。

3. 3

   フライパンに油少々を入れ、２のこんにゃくを炒め水分が飛んだところに調味料を入れ汁けがなくなるまで炒めたら出来上がり。