冷めても美味しいイカの天ぷら レシピ・作り方

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とらさんのんたん
見た目より美味しいんですよ꒰๑´•.̫ • `๑꒱

材料(2人分)

イカ
一杯
玉ねぎ
半分
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ1
一個
しょうが
ひとかけら
マヨネーズ
小さじ1
ニンニク
ひとかけら
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    イカと玉ねぎを適当なぐらいに、みじん切りにしミキサーに入れます。調味料も全部入れちゃいます。
  2. 2
    スプーンでとろーり、180℃の油の中に流し入れます。かなり柔らかいのであんまり触らない方がいいです。約5分で完成です☆

きっかけ

イカがたくさんあったので違う感じのものを作りました。

公開日:2011/11/16

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
天ぷら

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とらさんのんたん 二児の母しています(*^^*)

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