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優しい味わいアゴだし巻き レシピ・作り方

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とらさんのんたん
アゴだしでかつおとは違っただし巻きを作ってみました。見た目はオムレツみたいになりましたが‥(●⁰౪⁰●)

材料(2人分)

二個
アゴだしパック
一つ
100cc
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作り方

  1. 1
    お鍋に水とアゴだしパックを入れ一煮立ちさせ、パックを取り出します。
  2. 2
    卵に先ほどのだし汁を混ぜます。結構シャバシャバですが大丈夫です。
  3. 3
    ネギもこの段階で入れれば楽チンです☆フライパンに油をしき、約4分程焼けば完成です!

おいしくなるコツ

柔らかいので私はフライ返しを使います(๑´ڡ`๑)

きっかけ

フワフワだし巻きが食べたくて作りました(๑・ิ◡・ิ๑)

公開日:2011/11/16

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
だし巻き卵

このレシピを作ったユーザ

とらさんのんたん 二児の母しています(*^^*)

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