ごぼうサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうの皮を剥いて太めに千切りし、水にさらしてアクを取ってから火にかけて、少し歯ごたえが残る程度にゆでる。
- 2 人参・胡瓜を千切りにする。
- 3 醤油・砂糖・辛マヨネーズ・ゴマをよく混ぜて、ごぼうと胡瓜を加えてよく絡める
きっかけ
食物繊維たっぶりで美味しく!
おいしくなるコツ
ごぼうは歯ごたえを残した方が美味しい。 お子様には普通のマヨネーズでね!
- レシピID:1810004265
- 公開日:2011/11/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- ごぼうサラダ
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たんさん娘2012/01/01 15:17お弁当に入れました。
ピリリと美味しいですね☆