ごぼうサラダ レシピ・作り方

ごぼうサラダ
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辛マヨネーズがちょっぴりアクセントに!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうの皮を剥いて太めに千切りし、水にさらしてアクを取ってから火にかけて、少し歯ごたえが残る程度にゆでる。
  2. 2 人参・胡瓜を千切りにする。
  3. 3 醤油・砂糖・辛マヨネーズ・ゴマをよく混ぜて、ごぼうと胡瓜を加えてよく絡める

きっかけ

食物繊維たっぶりで美味しく!

おいしくなるコツ

ごぼうは歯ごたえを残した方が美味しい。 お子様には普通のマヨネーズでね!

  • レシピID:1810004265
  • 公開日:2011/11/13
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ごぼう 人参 胡瓜 ゴマ
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つくったよレポート(1件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2012/01/01 15:17
    ごぼうサラダ
    お弁当に入れました。
    ピリリと美味しいですね☆

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