そぼろ飯★温玉のせレシピ・作り方

Name: そぼろ飯★温玉のせ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ 2枚; 塩 ひとつまみ; 鶏そぼろ 大1; 温泉卵 1/2～1個; 温かいご飯 どんぶり1杯

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5分以内
100円以下

えだまめ大好き！

常備しているそぼろを使って手軽に。まぜて頂きます。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

キャベツ: 2枚

塩: ひとつまみ

鶏そぼろ: 大1

温泉卵: 1/2～1個

温かいご飯: どんぶり1杯

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作り方

1

キャベツは粗いみじん切りか太めの千切りにし、塩でもむ。
2

どんぶりにご飯を入れ、塩もみして水気を切ったキャベツ・鶏そぼろ・温泉卵を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツを塩もみすることで、千切りのもさもさ感がなくなり、食べやすいです。甘辛のそぼろとまったり温泉卵に、浅漬け風キャベツが合います！

きっかけ

常備しているそぼろで、お手軽ランチ★

公開日：2011/10/25

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