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卵が決め手！ポテトサラダ★ レシピ・作り方

卵が決め手！ポテトサラダ★
  • 約30分
  • 300円前後
えだまめ大好き！
えだまめ大好き！
お好みの物を入れて、アレンジできますよ！
みんながつくった数 2 件

材料（３人分）

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作り方

  1. 1 じゃがいもをゆでる（我が家では蒸すことも）。熱いうちにマッシャーでつぶし、酢をなじませる。
  2. 2 きゅうりは小口切りに薄くスライスし、塩もみする。ゆで卵は粗みじん切りにし、マヨネーズと和えておく。
  3. 3 じゃがいもに②を入れ、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポテトサラダと言えば、これ！

おいしくなるコツ

じゃがいもが熱いうちに酢をなじませてよく混ぜましょう。マヨネーズが少なくてももったりしますよ。

  • レシピID：1810003639
  • 公開日：2011/10/02
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ポテトサラダ マヨネーズ ポテサラ
料理名
ポテトサラダ
えだまめ大好き！

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つくったよレポート（2件）

  • レフィア
    レフィア
    2019/10/02 22:58
    卵が決め手！ポテトサラダ★
    卵があるとぐっと美味しくなりますね！
    ごちそうさまでした♪
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/10/07 05:59
    卵が決め手！ポテトサラダ★
    キュウリはないですが、、、
    卵入りのポテサラって、まろやかになって美味しいですよね＾＾
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