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酸っぱ香味☆ミョウガと梅かつおの冷奴♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
nyan260
ミョウガの香味と梅かつおの酸っぱ旨さが引き立つ冷奴♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
1/2丁
ミョウガ
1個
梅かつお(練梅、かつおぶし)
大さじ2
作り方
1
水を切って食べやすい大きさに切った豆腐を皿にのせ、細かく刻んだミョウガをのせます。
2
1のミョウガの上に、梅かつおをのせて出来上がり!
※私は「山海ぶし」を使いましたが、練梅とかつおぶしでも!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミョウガはたっぷりめで、梅かつおはのせ過ぎないように!
きっかけ
ミョウガと梅かつお(山海ぶし)でさっぱり冷奴に!
公開日:2011/09/18
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関連情報
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料理名
冷奴
このレシピを作ったユーザ
nyan260
毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/09/26 20:40
かつお節と梅干しで☆みょうがの爽やかな香りで美味しく頂きました♪
+うさうさ+
+うさうさ+さん、つくレポありがとうございます(^-^) 梅といい、かつおぶしといい、なんてキレイな盛り付けでしょう! 爽やかな香味が届いてきそうで美味しそう♪
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