爽辛☆キムチとトマトの豆腐サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは洗って細切りにしてタッパーなどに入れ、少なめの塩（分量外）を全体に振り入れ、フライパンをあおるように容器ごと振ります。冷蔵庫に入れて30分～1時間程度冷やしておきます。

2. 2

   しんなりした1のキュウリの水気を絞って皿に敷き、水を切って食べやすい大きさに切った豆腐をのせます。

3. 3

   トマトは洗って皮をむき、小さめのざく切りにして、キムチと混ぜ合わせます。

4. 4

   2の豆腐の上に3のキムチトマトをのせて出来上がり！冷たいうちにどうぞ♪