完熟トマトで☆ジューシートマト&バナナヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 100g
- 完熟トマト 1個
- バナナ 1/2本
- レモン汁 少々
作り方
-
1
完熟トマトは皮をむいて小さめのざく切りにし、レモン汁をかけます。バナナも一口大に切ってレモン汁をかけます。
※私は小さいトマト(レッドルビー)を使ったので2個使いました。 -
2
ヨーグルトに、先に1のバナナを埋め込み気味に入れ、トマトをのせて出来上がり!
※私は彩りにグリーンレーズンを散らしましたが、なくて構いません。
きっかけ
完熟トマトがあまりにも甘くジューシーなので、これは果物に匹敵するのでは?と思い、ヨーグルトに入れてみたら、これが思った以上に美味しい~♪
おいしくなるコツ
完熟トマトにレモン汁をかけると、トマトの甘みを引き立ててフルーティになります!フルーツトマトのように糖度の高いトマトなら、バナナを入れずにそのままトマトヨーグルトでも充分美味しいと思います(^-^)
- レシピID:1810002548
- 公開日:2011/07/17
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- トマト&バナナヨーグルト
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