ストロングなカツオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく一玉はレンジでチンして皮をむいておく

2. 2

   フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を加えて香りを出す。

3. 3

   一口大に切ったカツオのたたきをさっといためる
   (中はレアで）

4. 4

   仕上げに葱をいれ、醤油をかけて仕上げる。