パリパリおつまみ。ゴボウの味天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウの皮をそいで6cmの拍子切りにし、水にさらす。

2. 2

   耐熱容器にゴボウとめんつゆを入れレンジで３～４分チン

3. 3

   ②を少し冷ましたら、から揚げ粉を加え混ぜる。
   固いようなら水で調節する。

4. 4

   フライパンに油を敷いて中火でゴボウを揚げ焼きにする。