野菜たっぷり！！コンソメスープレシピ・作り方

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約15分
100円以下

食物繊維たっぷりでヘルシーなスープです☆

材料（2人分）

キャベツ: 3枚

にんじん: 1本

玉ねぎ: 1/2個

コンソメキューブ: 1個

塩コショウ: 適量

パセリ: 適量

水: 3カップ

作り方

1

野菜をそれぞれ食べ易い大きさに切って鍋に入れ、水を入れて沸騰させる。
沸騰したら弱火にしてコンソメキューブ、塩コショウで
味付けし、約15分煮込む。
器に入れ、パセリをちらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく煮込んで野菜の旨味をひきだしましょう。

きっかけ

よく作るメニューです☆

公開日：2011/04/18

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関連情報

カテゴリ: コンソメスープ

料理名: コンソメスープ

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riki1122 専業主婦です。週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。「つくったよ」レポート大歓迎です！

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