りんごはすりおろすと甘みが増すので、すりおろしりんごの水分と甘みで煮て、加熱後によくかき混ぜて余熱で煮つめるようなイメージで!冷めるとテリが出てきますよ(^-^) ※砂糖なしなのでなるべく1週間ぐらいで食べきるようにしましょう。
レモン汁も砂糖も入れない「材料りんごだけ!すりおろしりんごでりんごジャム♪」(レシピID:1810001426)が甘くて美味しいので、レンジで簡単にできないかな、と思って作ってみました!すりおろしりんごを入れれば砂糖なくても甘いですよ♪
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