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定番のカキフライレシピ・作り方

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約30分
300円前後

パッチポケット

揚げたてをホフホフ言って食べてくださいｗ

材料（２人分）

牡蠣: ８個

小麦粉: 2/3カップ

卵: １個

パン粉: １カップ

揚げ油: 適量

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作り方

1

牡蠣は水で洗って汚れを落とし、水気をよく取っておく。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けていく。
2

１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で、剥がれないようにしっかりまぶして下さい。

きっかけ

牡蠣といえばカキフライ

公開日：2011/03/09

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関連情報

カテゴリ: 牡蠣

関連キーワード: 牡蠣カキかきカキフライ

料理名: カキフライ

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