パン耳クルトンのシーザーサラダ レシピ・作り方

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瑠々0404
余ったパン耳でクルトンを作りました♪カリカリのクルトンをシーザーサラダにトッピング☆

材料(約2~3人分)

パンの耳
8枚切り食パン2枚分
サラダ油
小さじ2
キャベツ
適量
ゆで卵
2個
ロースハム(4枚入り)
1パック
★マヨネーズ
大さじ2
★サラダ油
大さじ2
★牛乳
大さじ2
★粉チーズ
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★ブラックペッパー
適量
★すりおろしニンニク(チューブ使用)
少々

作り方

  1. 1
    パンの耳を7mm~1cm角程度に切る。
  2. 2
    平らな耐熱皿に乗せてレンジ600Wで約1分加熱。かき混ぜて更に40秒~1分加熱。
  3. 3
    2にサラダ油をまわしかけてよくかき混ぜ、レンジ600Wで30~40秒加熱する。
  4. 4
    キャベツは千切りに、ハムは細切りにして混ぜる。ゆで卵は食べやすく切る。皿に盛る。
  5. 5
    ★をよく混ぜ合わせてシーザードレッシングを作る。
  6. 6
    4にクルトンをトッピングしてドレッシングをかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

パンの厚さにによって、レンジの加熱時間が異なってきます。焦げないように注意!

きっかけ

パン耳が余っていたので

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
シーザーサラダ クルトン シザードレッシング サラダ
料理名
シーザーサラダ

このレシピを作ったユーザ

瑠々0404 6歳(男の子)4歳(女の子)0歳(女の子)を子育て中! 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。

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