和風でタコときゅうりの漬け！やみつきに！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯でタコを一度洗いキッチンペーパーで拭き、きゅうりはヘタを取り3か所皮を剝き塩で揉み少し置きます。

2. 2

   その間にタコを好みの大きさで乱切りでも適当に、きゅうりも乱切りでか好みに両方余り薄く切らなければと良いと思います。

3. 3

   ボールか深い目の入れ物に●を入れてタコときゅうりを入れて、冷蔵庫に1時間漬ける、1度は混ぜて下さい。

4. 4

   ★盛りつけに少し醤油タレも入れてすりごまを振り出来上がり。

5. 5

   ◎ごま油を少し入れて一味や七味でも、家では夏の食し方できゅうりも沢山入れて冷やすと最高です！