たらこチャーハン♪ レシピ・作り方

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riochi
たらこは、おにぎりでもパスタでも美味しいですよね。今回はシンプルにチャーハンにしました。

材料(2人分)

たらこ
1腹(2本)
ご飯
茶碗2膳強
長ネギ
1/2本
塩コショウ
少々
醤油
大匙1
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1
    たらこはほぐしておきます。
    長ネギはみじん切りに。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、たらこを入れ、全体的に白くなってきたら、長ネギとご飯をいれ、炒めていきます。
  3. 3
    塩コショウを少々ふり、隠し味に醤油大匙1を入れ混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

たらこの味付けや量で味が変わってきますので、味見をしながら調整してください。

きっかけ

今日はたらこが安かったので、さっそくチャーハンにしました。

公開日:2010/12/05

関連情報

カテゴリ
その他のピラフその他のチャーハンたらこ
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

riochi 『簡単』『短時間』『早い』『美味しい』という言葉が好きです。 昨年、ブレンダーを購入したのをきっかけにいろいろと作るようになりました。 (それまで、レトルトフル活用だった。(^^;) キッチンアイテムって大事ですね。 http://plaza.rakuten.co.jp/victorianquilt/

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