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たらこチャーハン♪ レシピ・作り方
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riochi
たらこは、おにぎりでもパスタでも美味しいですよね。今回はシンプルにチャーハンにしました。
材料(2人分)
たらこ
1腹(2本)
ご飯
茶碗2膳強
長ネギ
1/2本
塩コショウ
少々
醤油
大匙1
オリーブオイル
大匙1
作り方
1
たらこはほぐしておきます。
長ネギはみじん切りに。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、たらこを入れ、全体的に白くなってきたら、長ネギとご飯をいれ、炒めていきます。
3
塩コショウを少々ふり、隠し味に醤油大匙1を入れ混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たらこの味付けや量で味が変わってきますので、味見をしながら調整してください。
きっかけ
今日はたらこが安かったので、さっそくチャーハンにしました。
公開日:2010/12/05
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その他のチャーハン
たらこ
料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
riochi
『簡単』『短時間』『早い』『美味しい』という言葉が好きです。 昨年、ブレンダーを購入したのをきっかけにいろいろと作るようになりました。 (それまで、レトルトフル活用だった。(^^;) キッチンアイテムって大事ですね。
http://plaza.rakuten.co.jp/victorianquilt/
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