抹茶のマーブルパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを耐熱皿に入れてレンジ600Ｗで約30秒加熱し溶かす。オーブンを170℃に予熱する。型に敷紙を敷く。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れて、白っぽくもったりするまで泡立てる。

3. 3

   2にホットケーキミックス、牛乳、溶かしバターを加えてゴムべらで混ぜる。（少し粉が残ってもＯＫ。混ぜ過ぎないように）

4. 4

   半分を別に移して抹茶を混ぜる。

5. 5

   型にプレーン→抹茶→プレーン→抹茶と、交互に3回ずづ静かに流し入れる。竹串で縦横左右に優しくさっと切るように混ぜる。

6. 6

   170℃で25～30分焼く。竹串で刺して液が付いてこなければＯＫ。布巾などの上に型ごとトンと落としてから、型を外して冷ます。