きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、薄く切り分けます。

2. 2

   塩をふり、軽く揉んで、しばらく置いて、水分を出します。

3. 3

   わかめは、一口大に切り分けます。

4. 4

   ボウルに、摩り下ろした生姜を入れ、砂糖、塩、酢を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   水気をギュッと絞ったきゅうり、わかめを加えます。

6. 6

   よく和えます。