材料（2～3人分）
- ズッキーニ (１本)
- 200ｇ
- ハム
- ４枚
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 塩、胡椒
- 少々
- レモン汁
- 小さじ１～
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニは４等分くらいで切り、短冊切りにする
-
- 2
-
- ハムも横に半分に切り、縦に適当な大きさで短冊切りにする
-
- 3
-
- フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温まったらズッキーニとハムを入れて炒める
塩、胡椒入れてかき混ぜてズッキーニに少し焦げ目がつくまで炒める
-
- 4
-
- 炒め終わったら火を消し、レモン汁を入れ、かき混ぜたら出来上がり
好みで小さじ１～
私は酸味が強い方が好きなので大さじ１くらい入れます
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