めがじきとキャベツのカレー炒め☆ レシピ・作り方

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アラフォーの徒然ご飯
めかじきを子供に食べてほしくてスティック状にカット!カレー味にアレンジしたら大成功でした☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

めかじき
2切れ
キャベツ
大きい葉6枚程度
人参
30g程度
小さじ2
カレー粉末
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    めかじきに塩をふって10分ほど寝かせる
  2. 2
    1にカレー粉末をなじませる
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒める
    火が通ったらお皿に取り出しておく
  4. 4
    キャベツは手でちぎり、人参は千切りにする

    フライパンで炒める
  5. 5
    4にめかじきを投入。
    全体的に混ぜて完成!

おいしくなるコツ

キャベツの量はお好みで!ダイエットしたい時は多めに入れています^_^ かみごたえがあるので満腹感があります〜

きっかけ

キャベツ1玉を消費したくて作りました^_^

公開日:2022/12/21

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)にんじん芽キャベツキャベツ

このレシピを作ったユーザ

アラフォーの徒然ご飯 愛すべき夫と子供(5歳 0歳)と毎食自炊しながら暮らしてます。 日々作ったご飯の記録を残したくてレシピ作成を始めました。 つくレポ大歓迎です(^∇^)

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/12 19:41
参考にさせて頂きました♪
ミロ34
つくれぽ感激です!ありがとうございました^_^

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