簡単!トロトロ!巻かないロールキャベツ レシピ・作り方

簡単!トロトロ!巻かないロールキャベツ
  • 約1時間
  • 500円前後
maicohome
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巻かないので簡単なのに、トロトロキャベツに肉の旨味がたっぷりで大満足の一品です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは大きめのざく切り、にんじんはピーラーでスライスする
  2. 2 鍋にキャベツ1/3量と人参半量を入れ、ベーコン4枚、豚バラ肉1/2量を並べたら上から塩胡椒する。
  3. 3 再度、キャベツ1/3量、にんじん半量、ベーコン4枚、豚バラ肉残りを重ね、塩胡椒をして、最後にキャベツに残りを乗せる。
  4. 4 水250cc、酒、コンソメキューブを入れたら、蓋をして中火で煮立たせる。煮立ったら、弱火にして40分くらい煮込む。
  5. 5 最後にオリーブオイル適量回しかけて、完成。

きっかけ

大好きなロールキャベツを巻かないで簡単に食べたかったから

おいしくなるコツ

豚バラ肉を合挽き肉にしても美味しいです。ハンバーグのタネを多めに作って冷凍しておき、この中に入れても美味しいです

  • レシピID:1800032602
  • 公開日:2022/10/27
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巻かないロールキャベツ
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