ベーコンとえのきのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1㎝幅に切り分け、えのきは3㎝長さに切り分け、ネギは細かく刻みます。

2. 2

   ボウルに、薄力粉、マヨネーズ、水を加えて混ぜ合わせ、ベーコン、小ネギ、えのきも加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、②を流し入れ、丸く平らになるよう広げて焼いていきます。

4. 4

   両面こんがり焼けたらOK。

5. 5

   食べやすい大きさに切り分けます。
   ポン酢に付けて召し上がれ♪