カツオの竜田揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオの柵 170グラム
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆胡椒 少々
- ☆すりおろし生姜 小さじ1
- ☆すりおろしニンニク 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 油 お鍋に1.5センチくらいの量
作り方
- 1 カツオの柵を1センチ幅くらいに切る
- 2 ビニール袋に手順1、☆を入れてよくもみこみ、30分ほど冷蔵庫におく
- 3 手順2の袋に片栗粉を入れてまんべんなくつくようにする
- 4 鍋に油を入れて180度でカラッと焼いたら完成！
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